3 Receitas de Brigadeiro DETOX

3 Receitas de Brigadeiro DETOX

Aprenda 3 Receitas de Brigadeiro DETOX para nunca mais passar vontade de comer doces. Além de dar saciedade, o brigadeiro detox contém ingredientes que nutrem seu organismo. Confira as receitas dessas 3 delícias funcionais abaixo: brigadeiro de ameixa seca, brigadeiro de biomassa de banana verde e brigadeiro de aveia.


Como emagrecer rápido e fácil


Brigadeiro de Ameixa Seca


                         Ingredientes

  • 300 gramas de ameixas pretas desidratadas e sem caroço
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco
  • 6 colheres de sopa de cacau em pó
  • Mel para adoçar à gosto
  • 1 xícara e ½ de água filtrada/mineral ou de leite de amêndoas
  • 3 colheres de biomassa de banana verde 

Modo de Preparo


  1. Cubra as ameixas e hidrate-as deixando de molho em um pouco de água.
  2. Coloque a água ou o leite de amêndoas para ferver.
  3. Assim que esquentar, adicione as ameixas.
  4. Bata no liquidificador ou processador todos os ingredientes.
  5. Adicione o cacau em pó e o mel por último.
  6. Quando estiver homogêneo, coloque em um recipiente de vidro e tampe.
  7. Leve à geladeira por meia hora para esfriar e ficar mais consistente.

Brigadeiro de Biomassa de Banana Verde


Para a biomassa de banana verde:

  • 4 bananas bem verdes com casca

Para o brigadeiro:

  • 200g de chocolate meio amargo sem lactose
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • Granulado de chocolate sem lactose

Modo de Preparo


  1. Para a biomassa, lave bem as bananas e coloque-as na panela de pressão. Cubra com água fria e leve ao fogo alto. Quando começar a pressão, abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.
  2. Desligue o fogo e deixe sair a pressão. Escorra a água e retire a polpa das bananas com cuidado, cortando a casca. Se alguma abrir, não tem problema.
  3. Bata a polpa cozida no liquidificador até obter uma pasta. Se for preciso junte algumas colheradas de água, mas use a do cozimento.
  4. Para prepare o brigadeiro, coloque a biomassa em uma panela e adicione o chocolate e o açúcar. Misture e leve ao fogo, mexendo sempre até obter um creme denso.
  5. Distribua entre oito copinhos individuais. Deixe esfriar e polvilhe com o granulado.

 Brigadeiro de Aveia


                       Ingredientes

  • 1 xícara chá de açúcar mascavo
  • 1 xícara de chá de água fervente
  • 1 xícara de chá de aveia em flocos
  • 8 colheres de sopa de amido de milho 
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de Preparo


  1. Coloque o açúcar, a aveia e o amido no liquidificador.
  2. Acrescente a água fervente e bater até engrossar.
  3. Coloque essa mistura em uma panela junto com o  cacau e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar.
  4. Esfrie o brigadeiro em prato untado com pouquinho óleo.
  5. Para modelar, unte as mão com óleo e passe no granulado sem lactose.