5 Receitas de Sopas DETOX

5 Receitas de Sopas DETOX

As 5 Receitas de Sopas DETOX  são uma ótima opção para quem deseja emagrecer com saúde. As sopas são compostas com alimentos naturais, e que possuem um grande poder desintoxicante. São feitos com legumes, verduras e sementes que contém bastante vitaminas, minerais, fibras, além do grande poder antioxidante.


1. Sopa Detox de Abóbora


                 Ingredientes

  • ½ abóbora japonesa descascada e picada
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 1 pedaço de gengibre picado
  • Água para cobrir
  • Azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo


  1. Aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola.
  2. Junte a abóbora picada e refogue mais um pouco.
  3. Acrescente o gengibre picado e refogue mais um pouco.
  4. Junte água quente até cobrir todos os ingredientes.
  5. Cozinhe até a abóbora ficar mole.
  6. Bata no liquidificador até ficar um creme homogênea.
  7. Coloque um fio de azeite e está pronta!

2. Sopa de Mandioca e Brócolis


                 Ingredientes

  • 4 pedaços de mandioca
  • 1 brócolis americano 
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 ½ dente de alho amassado
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • Águapara cobrir
  • Sal, pimenta rosa, linhaça triturada e gergelim preto a gosto

Modo de Preparo


  1. Aqueça um pouco do azeite em uma panela e refogue todos os ingredientes.
  2. Acrescente a água até cobrir todos os ingredientes.
  3. Cozinhe até ficar macia a mandioca e o brócolis.
  4. Bata no liquidificador se preferir.
  5. Polvilhe com pimenta, linhaça e gergelim.

3. Sopa de Inhame com Espinafre


                Ingredientes

  • 5 inhames médios
  • 1 xícara de chá de espinafre picadinho
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de linhaça dourada
  • 1 colher de café em cubinhos de gengibre
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de chá de tomilho e alecrim triturados
  • Água para cobrir

Modo de Preparo


  1. Refogue a cebola e o alho em uma panela.
  2. Acrescente o inhame e o gengibre e cubra com água.
  3. Deixe cozinhar até inhame ficar bem macio.
  4. Amasse o inhame na própria água de cozimento, com auxílio de um garfo.
  5. Acrescente o espinafre, cozinhe por mais 2 minutos, até as folhas amolecerem.
  6. Polvilhe com linhaça.

4. Sopa Verde Detox


                 Ingredientes

  • 50g de repolho verde picado
  • 2 folhas de couve-manteiga em tiras finas
  • ½ xícara de chá de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 100g de brócolis 
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 2 talos de salsão
  • 100g de couve-flor
  • 1 chuchu em cubinhos
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena ralada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Água para cobrir

Modo de Preparo


  1. Refogue em uma panela funda o alho, a cebola, o gengibre e o salsão no azeite.
  2. Junte o repolho, a salsinha, a couve, o brócolis, a couve-flor e o chuchu e cubra com a água fervente.
  3. Cozinhe até ficarem macios.
  4. Bata no liquidificador se preferir.
  5. Tempere com sal e pimenta à gosto.

5. Sopa Desintoxicante de Chá verde


                   Ingredientes

  • 2 litros de chá verde coado
  • 1 chuchu descascado e picado
  • 2 colheres de sopa de farinha de banana verde 
  • 1 colher de café de gengibre ralado
  • 1 e ½ colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 xícara de couve flor picada
  • 1 xícara de salsinha picada
  • 1 xícara de brócolis picado
  • 1 xícara de repolho roxo picado
  • 2 folhas de couve picadas 
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo


  1. Em uma panela funda adicione o azeite e refogue a cebola, o alho e o gengibre.
  2. Junte todos os demais ingredientes sólidos e refogue.
  3. Acrescente o chá verde coado e cozinhe por cerca de 20 minutos.

Gostou das 5 Receitas de Sopas DETOX? Então curta a página do

Emagrecer Absoluto no Facebook e fique por dentro de todas as novidades!