Hamburguer de Legumes Funcional

Hamburguer de Legumes Funcional

Receita de Hamburguer de Legumes, uma versão Funcional para quem entrou na dieta para nunca mais sair! Se você faz parte desse grupo aprenda agora uma receita rápida e muito prática de fazer. Com ingredientes simples fica fácil de fazer a qualquer hora e agradar a família toda.


Hamburguer de Legumes Funcional


             Ingredientes

  • 1 batata inglesa
  • 1 cenoura
  • 1 abobrinha
  • 1 colher de sopa de salsinha
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • Azeitonas picadas à gosto
  • Farinha de mandioca para polvilhar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Sal à gosto

 


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Modo de Preparo


  1. Cozinhe a batata e amasse com um garfo.
  2. Rale a cenoura e a abobrinha.
  3. Misture a batata, a cenoura e a abobrinha com os temperos e azeitonas.
  4. Polvilhe farinha de mandioca e misture novamente.
  5. Pegue uma porção e molde em formato de hamburger e empane no gérmen de trigo ou farinha de rosca.
  6. Asse até dourar os dois lados. O hamburguer também pode ser grelhado!

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