Patê Proteico de Castanha de Cajú

Patê Proteico de Castanha de Cajú

Aprenda a fazer um Patê Proteico de Castanha de Cajú muito gostoso e simples de preparar. Excelente fonte de proteínas para quem busca uma alimentação mais saudável.

Patê Proteico de Castanha de Cajú

Ingredientes

1 copo de castanha de cajú branca

1 dente de alho

2 colheres de sopa de sumo de limão

1/3 de cebola pequena

½ xícara de azeite de oliva

½ colher de chá de sal

1 colher de chá de orégano

1 colher de chá de manjericão

Modo de Preparo

Deixe a castanha de 4 à 8 horas de molho na água mineral.

Escorra a água e lave as castanhas.

Coloque no liquidificador as castanhas com o alho, o azeite, a cebola, o sal e o limão.

Bata até formar uma pasta, se necessário coloque um pouco de água para ajudar a bater.

Após bater, coloque em um recipiente e misture o orégano e manjericão.

Leve à geladeira para resfriar e sirva em seguida.