Receita de Bolo de Laranja Integral com Chantilly

Receita de Bolo de Laranja Integral com Chantilly

Confira uma Receita de Bolo de Laranja Integral com Chantilly muito simples e fácil de fazer. Essa receita é totalmente integral e não leva ovos e nem leite no seu preparo, ideal para uma vida saudável.


Receita de Bolo de Laranja Integral com Chantilly


              Ingredientes do Bolo

  • 2 xícaras de farinha integral peneirada
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 e 1/2 xícara de suco de laranja
  • 1/2 xícara de óleo de girassol
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de sopa de raspas da casca da laranja

Modo de Preparo


  1. Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela e misture bem.
  2. Acrescente o óleo de girassol e o suco de laranja e mexa até ficar uma massa homogênea.
  3. Coloque em uma forma untada por 20 minutos em forno pré aquecido alto e mais 20 minutos em fogo brando.

         Ingredientes do Chantilly

  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 3/4 de xícara de leite de soja gelado
  • 5 colheres de sopa rasas de açúcar mascavo
  • Óleo de girassol

Modo de Preparo


  1. Coloque o suco de laranja e o leite de soja gelado em um liquidificador.
  2. Acrescente o açúcar mascavo e bata apenas para misturar.
  3. Ligue novamente o liquidificador e coloque aos poucos o óleo de girassol, inserindo um fio no meio da hélice até engrossar o chantilly.
  4. Coloque na geladeira e espere o bolo esfriar para colocar  como recheio ou cobertura.
  5. Jogue algumas raspas de laranja por cima do bolo e está pronto.