Receita de Esfiha Fit

Esfiha Fit

 


Receita de Esfiha Fit


                   Ingredientesesfiha saudavel emagrecer facil

  • 1 xícara de água
  • ½ xícara de óleo
  • ½ xícara de gérmen de trigo
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento biológico
  • Farinha de trigo para dar o ponto

Modo de Preparo


  1.  Misture o óleo, a água e o sal em uma tigela.
  2. Acrescente o fermento biológico e o gérmen de trigo e misture.
  3. Coloque a farinha de trigo aos poucos até ficar consistente.
  4. Deixar a massa descansar por 20 minutos.
  5. Divida a massa em porções para moldar as esfihas.
  6. Deixe a porção em forma de bola e comece a abrir.
  7. A parte interna deverá ficar mais fina, de modo que crie uma borda nas extremidades.
  8. Após colocar o recheio asse por 20 minutos, ou até as bordas ficarem douradas.

01 – Recheio de Legumes

  • ½ cenoura cozida picada em cubos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 tomate picado em cubos
  • ½ cebola picada em cubos
  • 3 colheres de azeite
  • Sal à gosto
  • Obs: Refogar todos os ingredientes e montar a esfiha antes de assar.

02 – Recheio de Marguerita

  • ½ xícara de manjericão picado
  • 2 tomates picados em cubos
  • 1 xícara de ricota
  • 3 colheres de azeite
  • Sal à gosto e orégano
  • Obs: Misturar os ingredientes e montar a esfiha antes de assar.

Dica: Após assadas, acrescente algumas gotas de limão para intensificar ainda mais o sabor.


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