Receita de Maionese Fit de Couve Flor

Receita de Maionese Fit de Couve Flor

Descubra como preparar uma Receita de Maionese Fit de Couve Flor muito fácil e rápida de fazer. Além de saudável, é uma ótima opção para substituir a margarina, a manteiga e a geléia industrializada. Pode ser utilizada no lugar da maionese convencional e dura até 3 dias na geladeira em recipiente fechado.

Receita de Maionese Fit de Couve Flor

Ingredientes

3 xícaras de couve-flor cozida

1/3 de xícara de chá de azeite

1 colher de sopa de suco de limão

1 dente de alho pequeno sem o miolo

Sal à gosto

Pimenta à gosto

Cheiro Verde à gosto

Modo de Preparo

  1. Corte a couve-flor em pedaços menores e cozinhe até ficar bem macia, quase desmanchando.
  2. Escorra toda a água.
  3. Em um liquidificador, coloque a couve-flor cozida, o azeite, o suco de limão, um dente de alho pequeno sem o miolo.
  4. Bata até obter uma mistura bem uniforme.
  5. Tempere com sal, pimenta moída e cheiro verde à gosto.