Receita de Maionese Fit

Maionese Fit

Maionese todo mundo gosta e vai bem com quase tudo, só tem um detalhe, os ovos e o leite nela contidas dão um up grade nas calorias, e isso nós queremos evitar. A Receita de Maionese Fit foi elaborada para quem não deseja tirar esse ingrediente da mesa. Essa receita vem sem ovos e sem leite, o que significa mais liberdade para poder consumir aquilo que você gosta, sem medo de pesar na balança.


Receita de Maionese Fit


                  Ingredientes

  • 1 xícara de leite de soja gelado
  • 1 colher de vinagre
  • 1 dente de alho
  • 1 batata inglesa cozida
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 1 colher se sumo de limão
  • Azeite de Girassol para dar o ponto

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Modo de Preparo


  1.  Coloque o leite de soja gelado, o vinagre, o alho, o sal e o sumo do limão no liquidificador.
  2. Bata os ingredientes citados até ficar bem homogêneo.
  3. Acrescente a batata e bata para misturar.
  4. Deixe o liquidificador batendo e vá inserindo o óleo de girassol no centro do preparado.
  5. O óleo de girassol deve ser colocado como um fio bem fino até engrossar a maionese.
  6. Deixe na geladeira por 2 horas para ficar mais consistente e com mais sabor.

 

Dica: Se preferir acrescente um tempero de sua preferência ou utilize-a em conjunto com algum outro molho.

É importante utilizar o leite de soja mais puro que você encontrar.


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