Receita de Torta Integral de Espinafre

Receita de Torta Integral de Espinafre

Confira uma Receita de Torta Integral de Espinafre muito simples e rápida de preparar. Uma ótima dica para as festas e datas especiais.

Receita de Torta Integral de Espinafre

  • 2 maços de espinafre
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho
  • 5 colheres de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 xícara de água
  • Sal a gosto
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Farinha integral até dar ponto
  • Azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. Refoge a cebola picada e reserve.
  2. Lave o espinafre (usando o máximo de talo possível e desprezando apenas as partes duras) e pique-o bem fininho.
  3. Em uma tigela misture bem o espinafre, a cebola refogada, o alho, o cheiro-verde, o sal, o óleo e a água.
  4. Adicione o bicarbonato de sódio e coloque farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa meio grossa.
  5. Em forma untada, coloque colheradas da massa e leve para assar até dourar (ou em forminhas de empada).
  6. Retire do forno, esfrie um pouco e regue com azeite de oliva.