Torta de PALMITO Fit

Torta de PALMITO Fit

Dieta não é sinonimo de passar fome e muito menos de comer coisas ruins e sem graça. Para provar isso, preparamos uma receita especial para um dia todo especial, Torta de PALMITO Fit. Aprecie sem moderação e recomende para as amigas!


Torta de PALMITO Fit


            Ingredientes da Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo (misture branca e integral)
  • 4 colheres de sopa de gordura vegetal
  • 1/2 lata de creme de soja
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

           Ingredientes do Recheio

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 1 xícara de milho verde
  • 1 vidro de palmito
  • 1/2 xícara de azeitona verde picada
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite de soja
  • 2 colheres de sopa de salsa picada

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Modo de Preparo


Para fazer a Massa:

  1. Em um recipiente, misture bem os todos ingredientes.
  2. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos.

Para fazer o Recheio:

  1. Leve ao fogo o azeite e refogue a cebola e o tomate.
  2. Junte o milho verde, o palmito cortado em cubos e a azeitona.
  3. Refogue tudo por cinco minutos.
  4. Dissolva a farinha de trigo no leite de soja e acrescente ao refogado, mexendo bem.
  5. Por último, adicione a salsa.
  6. Espere a mistura esfriar para montar.

Para Montar a Torta de Palmito Fit:

  1. Forre uma forma de aro removível de 25 cm de diâmetro com a massa.
  2. Coloque o recheio no interior da forma.
  3. Leve ao forno em temperatura média por 20 minutos ou até dourar.